Tristan Accueuil

Les plaques

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Les noisettes:

  • plaques épaisses, au chocolat blanc, au lait ou noir (50% ou 70%), enrobant des noisettes du Piémont, émondées à la main et  grillées

Les natures:

  • plaques au chocolat blanc, au lait ou noir (50%, 70% et 80%)

Les amandes :

  • plaques au chocolat blanc, au lait ou noir (50%), enrobant des amandes de Californie rôties et caramélisées
     

Les pistaches :

  • plaques au chocolat blanc, au lait ou noir (50%), enrobant des pistaches de Sicile rôties et caramélistées

Les pignons :

  • plaques au chocolat lait ou noir (50%) enrobant des pigons dAlicante, rôtis et caramélisés

Les noix de Pécan

  • plaques au chcolat noir (50%) enrobant des noix de Pécan de Caroline, rôties et caramélisées

 

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Dernière mise à jour: Apr-13